1、材料：剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。
2、冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。
3、虾去头去壳开背备用。
、锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。
5、倒入冬菜，微煮一会。
6、然后再倒入对虾。
7、煮至对虾虾身卷曲变红。
8、撒入盐、淋入麻油，放入香菜即可。
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