红糖姜汁过夜后可以喝，但是最好是新鲜制作的姜汁，它的营养成分会更为丰富。如果你选择保存过夜的红糖姜汁，可以将其放入冰箱中冷藏，然后在24小时内饮用。请注意，如果出现任何异味或变质迹象，应该立即丢弃。
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