桑葚果实在过夜后可能会发酵产生微量酒精，所以在一夜之间已经变质的桑葚最好不要食用。如果桑葚果实外观无异味、无霉变，可以尝试闻味道，如果没有异味则可能是可以食用的。但是，为了安全起见，最好选择新鲜的桑葚食用。
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