1、在家做不辣火锅需要准备蔬菜食材、鲜肉类食材、海鲜食材、加工肉类食材、荤菜食材。
2、蔬菜类食材包括大白菜、胡萝卜、土豆、萝卜、生菜、西兰花、油麦菜、菠菜、竹笋、莲藕片、香菜等。
3、鲜肉类食材包括牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。海鲜类食材包括鱼头、鳝鱼、耗儿鱼、大闸蟹、虾仁等。
4、加工肉类食材包括火腿肠、虾饺等。
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