1、白菜一颗，切掉根部。
2、把叶子全部掰开，用清水洗净。
3、白菜切成片，把白菜叶和白菜梆分开放。
4、锅中倒油，油热后倒入白菜梆翻炒片刻。
5、倒入白菜叶继续翻炒。
6、白菜变软塌后加香醋翻炒。
7、再次加糖继续翻炒均匀，撒适量盐调味即可。
8、出锅装盘即可。
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