您好,欢迎来到欧宁财经。
搜索
您的当前位置:首页黑色巧克力怎么做简单

黑色巧克力怎么做简单

来源:欧宁财经


1、原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶。

2、工具:微波炉、大碗、模具。

3、将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

4、找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)

5、将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。

6、将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

7、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

8、倒入模具,自然冷却后即可。

Copyright © 2019- onup.cn 版权所有

违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务