1、准备好所有的食材：豆腐一盒，河蚌肉，姜葱。
2、河蚌去掉不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。
3、汤锅中加入适量的清水，放入葱姜。
4、再加入料酒。
5、加盖大火煮制。
6、煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。
7、然后捞出葱姜不要。
8、捞出河蚌冷凉。
9、再切成成小块。
10、汤锅中放入河蚌肉。
11、加入盐。
12、加入胡椒粉煮开。
13、加入豆腐。
14、中小火煮开放入香菜淋入少许香油关火。
1.准备好所有的食材：豆腐一盒，河蚌肉，姜葱。
2.河蚌去掉不要的部分洗净，边缘用刀背拍松。
3.汤锅中加入适量的清水，放入葱姜。
4.再加入料酒。
5.加盖大火煮制。
6.煮开后撇去浮沫继续用小火炖煮40分钟。
7.然后捞出葱姜不要。
8.捞出河蚌冷凉。
9.再切成成小块。
10.汤锅中放入河蚌肉。
11.加入盐。
12.加入胡椒粉煮开。
13.加入豆腐。
14.中小火煮开放入香菜淋入少许香油关火。
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