1、准备豆瓣酱。
2、猪肘子煮熟去骨切片。
3、炒锅热油放入蒜米炒香。
4、然后放入肘子肉片。
5、加入少许豆瓣酱。
6、放入少许白糖。
7、再放入洋葱。
8、拌炒均匀，洋葱断生即可。
9、用少许白糖均衡味道，起到咸鲜的作用。
1.准备豆瓣酱。
2.猪肘子煮熟去骨切片。
3.炒锅热油放入蒜米炒香。
4.然后放入肘子肉片。
5.加入少许豆瓣酱。
6.放入少许白糖。
7.再放入洋葱。
8.拌炒均匀，洋葱断生即可。
9.用少许白糖均衡味道，起到咸鲜的作用。
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